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日本人喝單純的綠茶，英國人卻喝加了砂糖、鮮奶的紅茶，這是東西方文化價值觀的差...
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咖啡，總給人慵懶愜意的情調。喝咖啡要有「對」的情緒，在朦朧暈黃的燈光氣氛下，...
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本書為一本專為培訓咖啡吧台師傅（Barista）所編著的教材。 介紹咖啡吧...
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以新鮮烘焙的精品咖啡豆，經過正確的研磨， 配合適當的技巧，萃取出迷人的香氣...
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全書共分為越南、泰國．印尼、印度、伊斯蘭地區．西藏、韓國、中國．台灣六大篇章，介...
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揚四海、出國比賽的珍珠奶茶… 有一句的順口溜，是這麼說：『世間第一好賺是做醫生...
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目錄
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《台灣的茶葉》1.導讀：場長為讀者導讀本書，娓娓道來台灣茶葉的過往今來，並對WT...
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每個城市都應該有屬於自己的咖啡館，城裡的人寂寞時來咖啡館、失意時來咖啡館館、...
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