全書共分為越南、泰國.印尼、印度、伊斯蘭地區.西藏、韓國、中國.台灣六大篇章,介紹當地日常飲茶的種類:
茶與茶點的和諧搭配,也是一大重點。使用造型優美的各式茶具,也是飲茶時很重要的一項樂趣。不論是不識綠茶/紅茶的入門者,或想更深入瞭解亞洲飲食習慣的茶葉迷,都能開拓眼界。最後,還貼心的附上可以享受各式茶種的名店,以及購買的方法。
飲茶文化源自亞洲,流傳已久。除了茶樹,人們也善用各種植物的果實和根莖。亞洲各地的茶葉類型,可細分為綠茶、黑茶、紅茶、奶茶、花茶、花草茶和藥草茶。書中介紹茶的典故、產地、茶味特徵、沖泡祕訣,同時推薦適合搭配的甜點與茶具,帶領讀者沈浸在美好多元的亞洲飲茶風之中。