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咖啡風味的精髓
RM53.80   RM47.30
  ~沖泡出寄寓情感的一杯,獻給所珍視之人~   認識咖啡的美味,從選豆與萃取領...
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奶茶風味學──從...
RM73.80   RM64.90
茶與奶的美好相遇 茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素, 解構杯中迷人滋味 ...
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茶香的真相:一個...
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  有別於茶藝師的講求茶的美學,與茶農、茶商講求茶的滋味。本書作者,是一位經驗豐...
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私房茶學:跟著陸...
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萎凋、炒菁、揉捻、烘焙 了解好茶背後的歷史文化和獨特工藝, 鑽研中國茶的資深...
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大坊珈琲店手記:...
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「好想再喝一杯大坊的咖啡啊!」 讓村上春樹、向田邦子、小澤征爾、糸井重里、平松洋...
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給文青的9堂咖啡...
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  質感手繪插圖×漸進步驟解析   由咖啡職人領路,帶你調配出絕佳的...
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雲水茶心:茶藝編...
RM46.20   RM40.70
  本書對應閩南茶藝乃至中華茶藝所承載的茶具(物盡其用)、茶席(取捨之道)、品飲...
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咖啡沖煮的科學:...
RM60.00   RM52.80
暢銷書《咖啡烘豆的科學》系列作! 咖啡教父史考特.拉奧淬鍊26年菁華大作, 全球...
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一葉知茶:茶文化...
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對於東方人,尤其是華人來說 茶是能與「水、空氣、陽光、養分」並列的「第五生存...
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選茶.泡茶.品茶...
RM55.40   RM48.80
如何判斷茶葉的好壞與等級?茶好喝的標準又是什麼? 擁有三十年茶學經驗與物理專...
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