作者簡介
孤獨星球 Lonely Planet
每個旅人的背包裡,都有一本Lonely Planet!
Lonely Planet成立於1973年,目前已經成為全球領先的旅行指南出版品牌,被譽為「自助旅行聖經」。累積500多種出版品,觸角遍及電視節目、雜誌、手機服務和網站。
Lonely Planet標榜獨立探索、對環境負責,以及貼近當地的旅遊態度。希望能讓所有好奇的旅行者盡情體驗世界,並且真正了解他們當下所在之地的靈魂與核心。
譯者簡介
李天心
英國華威大學英國語言與教學碩士,目前在德國波昂大學進修中德翻譯碩士。不論是英翻中或德翻中,透過翻譯過程中不同語言、文化和文字之間的相互激盪和折射,行舟譯者心靈都將得到蛻變與成長。
譯有《鍍金王國——印度》、《孤獨星球Lonely Planet 世界精釀啤酒之旅》、《孤獨星球Lonely Planet地表最強人氣美食地圖》(合譯)。聯絡方式:tienhsinlee@gmail.com
李姿瑩
美國加州蒙特瑞國際學院(現併入明德大學)口筆譯碩士,英國海瑞.瓦特大學翻譯博士。熱愛口筆譯教學、熱愛翻譯、也熱愛美食與旅行。不管多忙,也堅持每天都要看書。
譯有《多發性硬化症的心靈地圖》、《終結你的沒效率》、《女孩的性教育指南》、《孤獨星球Lonely Planet地表最強人氣美食地圖》(合譯)。
吳湘湄
美國密西根州立大學英美文學碩士、英國薩塞克斯大學博士。
譯有書籍十數種:《我家自閉症兒子與他的好友Siri》、《行至生命盡頭》、《不得罪人的回話術》、《開始自己動手畫地圖》、《負面情緒的力量》、《孤獨星球Lonely Planet地表最強人氣美食地圖》(合譯)等書。
陳依辰
政大英語系畢、輔大譯研所肄業,專事中英文筆譯。
譯有《照亮憂鬱黑洞的一束光》、《癌後調養聖經》、《再一次青春:迎接更美、更瘦、更性感的更年期》。賜教信箱:ichensmail@gmail.com
序
咖啡詞彙
咖啡豆
烘豆DIY
◎非洲&中東地區
厄利垂亞
衣索比亞
黎巴嫩
馬拉威
南非
咖啡萃取工法
◎美洲
巴西
加拿大
哥倫比亞
哥斯大黎加
古巴
牙買加
墨西哥
尼加拉瓜
美國
咖啡雞尾酒
◎亞洲
印尼
日本
寮國
馬來西亞
新加坡
泰國
越南
另類怪咖
◎歐洲
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克羅埃西亞
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法國
德國
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冰島
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土耳其
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咖啡新大陸
◎大洋洲
澳洲
紐西蘭
索引