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故事是最動人的陪伴，而食物是淚水與汗水後的最佳療癒。
這是一本用人生故事精心慢...
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☆十九世紀最經典的美食之書，一上市便在法國熱銷，再版時大文豪巴爾札克為其作序...
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全球前三大天才型主廚、永遠走在廚藝最前端的傳奇名廚赫斯頓（Heston Blum...
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用烹調一道佳餚的時間，讀一段經典文學，
窺探世紀文豪雨果、海明威、西蒙波娃流連...
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花式餐巾是餐飲服務課程中，餐飲科、觀光科學生及餐飲業界愛好者的基礎參考教材，...
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最強夢幻料理書！！
好懂易讀又不賣弄知識
一部無敵之作4...
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她說：「食物作為一種回憶。」
2013年，她孤身出走，毅然來到法國。以味蕾...
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和巴黎人一起用餐吧！
宮廷御膳房主廚、三星名廚、侍酒師、茶人、咖啡師、建築師、...
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第一本關於華人日常乾貨食材的書！
從「南記行」乾貨店、認識乾貨、家族乾貨食...
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本書保留了很多點心的傳統舊式製法，以及一些幾近失傳的點心食譜。也可了解民初上...
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