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蔬食烘焙:全植物性食材也能做馬芬...
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  最符合健康樂活潮流的烘焙食譜!   大口享用過去喜歡但不敢吃的餅乾麵包! ...
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玩轉翻糖:新手必備教戰書2小時輕...
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  這是一本簡單的書,但卻是成為高手前必看的教科書。從小動物到Q版人偶最後到花卉...
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熊的麵包Ⅱ
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熊的麵包Ⅱ!! 熊俊傑老師最新力作 將再次透過熊式的橡皮筋打法
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清爽嶄新的低糖甜點:剛剛好,最好...
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借用各種食材的甜味,帶出成品的自然甘甜 運用各種鹹酸苦香味,凸顯感受砂糖的甜味 ...
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熊的麵包Ⅱ (親簽版+贈品)(限...
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熊的麵包Ⅱ!! 熊俊傑老師最新力作 將再次透過熊式的橡皮筋打法 帶你一起烘焙! ...
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菅又亮輔 果香滿溢的法式甜點:甜...
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法式甜點業界注目世代第一人! 東京必去的甜點名店「Ryoura」 主廚菅又亮...
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黃偈的甜點日記:32道法式甜點與...
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☆台灣新生代的甜點主廚黃偈的第一本個人食譜☆ ☆首次公開原創甜點的獨家配方☆ ☆...
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經典英式甜點:從大不列顛到北愛爾...
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  在英國,一天之中有五次的品茶時間,   享受片刻飲茶時光已成為英國人的美...
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蛋糕結構研究室:徹底解析五大關鍵...
RM89.20   RM78.50
自《餅乾研究室Ⅰ、Ⅱ》後 烘焙研發人林文中最新力作—
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小麵包 Little Bread...
RM76.80   RM67.60
  柔軟的麵糰,用心揉入了豐富而美好的食材;   小小的麵包、綿密細緻的口感,...
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