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商品描述： 調酒一直都是深受年輕人的歡迎，尤其是女孩子會喜歡加了果汁的調酒，如螺絲起子，而血腥瑪麗大家並不陌...
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商品描述：你是否每到節日就擔心訂不到位子，
或是已經吃膩了外頭的食物呢?
本書由知名西餐主廚Andy老...
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商品描述： 本書不但是考生必備的考照用書，同時也是家庭主婦、上班族、學生優質的烹調指導用書。藉由此書，您將會...
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商品描述： 花式餐巾是餐飲服務課程中，餐飲科、觀光科學生及餐飲業界愛好者的基礎參考教材，希望可以藉由此書，創...
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商品描述： 中餐素食丙級必勝精選2016，本書是最新素食檢定丙級考照用書，藉由此書，您將會發現作菜其實很簡單...
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商品描述： 四年前，筆者開始寫鉛筆素描系列有關的教學書後，先完成基礎鉛筆素描技法後又完成初學鉛筆素描技法與鉛...
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商品描述： 這本檢定寶典，將多年來，教過上千名學生考照秘方總整理，包括容易失敗的「卡關問題」，全都破解，是市...
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商品描述： 飲料調製必勝精選(丙)2015為2015最新版本，是你考照時絕不可缺少的一本書。
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商品描述： 所謂「果雕」即是藉由想像空間，使用刀具將水果以最美的方式表現出來。而「杯飾」則是將水果或其他可食...
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