RM51.50
商品描述：點心是一門藝術，也是一門學問
在氣候、作物、風土民情的因素下，各地的點心都獨具一格；麵食做為國...
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RM60.90
商品描述： 本書作者台灣師範大學藝術史研究所曾肅良教授認為，藝術的知識必須與時俱進，必須現代化，必須體悟藝術...
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RM51.50
商品描述：首重飲食，次重宴樂
「宴」為酒席、筵席也，主家以酒飯款待賓客。《易經．需卦．象曰》：「雲上於天...
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RM51.50
商品描述： 烘焙食品乙丙級必勝精選2016這本檢定寶典是我們將多年來，教過上千名學生的考照秘方總整理，包括容...
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RM51.50
商品描述： 本書教您日、韓、泰、越、西式料理的製作順序及細節，並教您自己調製各式醬汁，因為您所完成的佳餚與醬...
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RM33.90
商品描述： 國內至少五十年來甚至更久時間從來沒有一本有系統的人像素描介紹畫法，過去國人看到都只是人像作品集，...
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RM21.60
商品描述： 本書分為四個單元：綜合篇、分解篇、者練習篇、片設計篇。讀者大人小孩可以學習指印畫之間創作方法，從...
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RM62.30
商品描述： 此畫冊為筆者山水繪畫創作的作品集，內容包含創作理念和繪畫呈現：
一、創作理念
是進行山...
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RM162.40
商品描述： 本手冊之圖例分為手工與鑄台兩部份，凡鑄台者皆於圖下附有模碼及主石參考尺寸，圖形與實物之比例為１：...
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RM60.60
商品描述： 現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，本書...
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