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本書教你從認識食材與泡菜調味料開始，跟著清楚的步驟圖與詳細的做法說明，一步步做出讓人無法抗拒的香辣滋味。有韓國媽媽的拿手泡菜、四季新鮮泡菜、清淡爽口的泡菜等等，豐富的滋味與多變的用料，讓你每天吃都不會膩。本書不但能教你做出各式料理，也能讓你了解韓國飲食文化的豐富內涵，從心感受韓國料理的美味所在。
