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考慮到「到超市購物，利用主婦的經驗來做菜」，因此本書介紹許多在有限的預算之下，可以做出來的美味新菜單。
減少飲食費用的重點：
1.檢查特賣日或食品賣場打烊的時間
2.便宜買回來的材料不要浪費，要全部活用
3.菜單要以一週為單位來考量
4.便宜的材料多花一點工夫，吃起來更美味
5.利用便宜的增量材料增加分量
6.一定要注意是否超過保存期限
嗯，一個人30元吃到飽，沒有想像中那麼不可能嘛！試試看，您也可以在節省支出下，吃到美味營養的飯菜喔！
