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關於《益生菌是最好的藥》
一場善、惡二個世界的戰爭：
這場身體的戰爭，誰會是贏家？
如何讓益生菌變成你的盟友，
讓你充滿能量、活力與生機？
常言：「病從口入」。在《益生菌是最好的藥》中，布魯奈克博士提出一個更大的真理：「疾病源於體內失調。」身體健康是在鋼索上平衡地舞動。長期失調，要是僥倖沒死，也會造成危機。只要開始尋找平衡、保持平衡，你也可以享受快樂的成果與健康的生活。這是自然的法則。不管癌症、心臟病、自閉症、糖尿病或肥胖等原因而造成的失衡、損壞健康，我們正不斷受到大群毒素和「壞東西」的攻擊，細菌和病毒的威脅氾濫，打擊我們，拖累我們。我們選擇錯誤的飲食，拒絕保護自己，就要承受後果。
《益生菌是最好的藥》告訴你如何反擊。就像是消防隊員以火攻火，你也可以用好菌來對抗壞菌。好菌就是益生菌，自然地存在人體裡。益生菌是你的朋友、你的武器、你健康的關鍵，對破壞你健康的那些毀滅性力量造成制衡。
一般常見的發酵產品，如優格，確實包含了益生菌，但他們並不足以保護我們，幫助我們捱過目前受到毒素侵擾的階段。這有點像是拿玩具槍在對付大坦克車。不過，幸運的是，現在已經發明了強力的益生菌，在對抗某些特定疾病時，可以給你更強大、更有力的保護，加強你的能量與健康。
但是，在這些嶄新的益生菌研究當中，我們要如何安全地選擇益生菌呢？怎麼知道用哪種？何時使用呢？《益生菌是最好的藥》為你打開益生菌王國的大門，告訴你怎麼好好利用這個「自然界最古老的健康祕密」，而且可以讓你無論面對任何挑戰，都能強壯健康！
作者簡介
Dr. Mark A. Brudnak
布魯奈克博士
自然療法治療師(
N. D.)。
在同行評審的科學與專業期刊中發表過四十多篇論文，是他在南加州大學與塔薩大學研究所完成。健康食品工業及同行評審科學文獻常引述他的著作，他同時被視為世界上在益生菌、酵素與功能性碳水化合物領域的專家與講者。
布魯奈克博士是genomeceuticals（基因組藥物─一種能夠刺激人體自身產生二基-4和益生菌的物質）的發現者；他也是「基因組療法」一詞的創造人，指出了自然食材能夠有效影響基因的表現。他是許多學術榮譽學會的成員，在他的職業生涯中，更獲頒許多獎項與學術研究獎金。
為何要寫這本書？布魯奈克說：「我們有必要把益生菌的科學帶給大眾，讓大眾可以過得更好。生活是一種平衡，而我相信這本書可以幫助很多人從內而外達到平衡。若是有人身體內部不平衡，外在也不可能平衡的。《益生菌是最好的藥》顯示平衡的腸道的重要性，還有如何平衡腸道內的益生菌。」
