內容簡介
超過200款威士忌介紹＋第一手品酒筆記
拋開繁雜龐大的資訊，新手也能簡單上手
從發源地蘇格蘭到亞洲，從百年老字號到新興品牌，
威士忌風潮席捲全球，讓我們從釀造過程、風味差異、美食搭配，
一同發掘「生命之水」的神奇魅力吧！
◆從歷史與常見迷思出發，威士忌和你想的不一樣！ 年份較高的威士忌肯定比較好喝？
調和式威士忌永遠比不上單一麥芽威士忌？
◆威士忌風味大有不同，如何品嚐更是關鍵。 使用的杯子、所搭配的美食甚至雪茄都有大學問。
加入氣泡水、綠茶，或調製成雞尾酒，讓你嚐出新滋味！
◆如何找到適合自己的威士忌？ 簡要四大風味分類，你喜歡泥煤味的？還是帶有果香的？
風味地圖導引，一眼看出你可能會喜歡的威士忌品牌。
◆獨家收錄！專家親自品嚐、記錄的第一手筆記！
推薦來自五大洲、十七國知名威士忌，台灣噶瑪蘭為亞洲之光！
超過200家威士忌酒廠介紹、推薦酒款與作者品嚐筆記。
沒有最好喝的威士忌，只有最適合你的威士忌
愛好威士忌的舊雨新知必備，市面上最淺顯易懂的入門手冊
各方推薦 沈柏翰（史達魯）｜社會創新實驗中心顧問主廚
吳哲文｜台灣單一麥芽俱樂部T.S.M.C.創辦人
楊士範｜Podcast節目《馬力歐陪你喝一杯》主持人
蘇重｜藏酒論壇Tasting Whatever網站編輯總監
品飲威士忌就是品味你的生活與享受，只要有正確的工具與引導，你也能感受到威士忌迷人之處，這本書就非常適合剛接觸威士忌的你，內容不會過於艱深難懂，而是導引你如何去探索威士忌的多樣性，讓你不再是只有酒精味。──吳哲文
威士忌在台灣非常受歡迎，專書介紹也並不算少，而這本《我愛威士忌》則是少數深入淺出，對於喜好威士忌的飲者容易入門，然後又可以深入學習各個不同產地威士忌酒廠風味和特色的一本書。這或許不會是知識和威士忌掌故最多的一本書，但對於想要開始進入威士忌世界的品飲者來說，這是一本非常值得當作入門和進階學習的書之一。──楊士範
