游移在心底舌尖的甜蜜情仇—可可&巧克力

　　本書以圖文並茂的方式，詳細介紹可可與巧克力飲品的原料、配料、歷史沿革、可可和巧克力的關連性等,，並介紹幾十種經典可可&巧克力飲品的沖調製作方法。本書深入淺出、簡便易學，有專業技師全程指導，是一本宜家宜店的大眾飲品教科書!　

本書特色

　　１．圖文並茂,製作精美
　　２．實用性.指導性相結合
　　３．簡單易學,適用於家庭自己調製，也適用於開店的成為商品指導!

作者簡介

藍永強

　　1964年生於香港，後與父母來台灣開店，目前為上海酒吧中的專業飲品技師。本書將作者的經驗結合時尚飲品一同與大家分享！