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Mimi的法國廚房:與家人朋友歡聚的美好生活
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Mimi的法國廚房:與家人朋友歡聚的美好生活

作者: 咪咪?索瑞森
出版社: 天下文化
出版日期: 2015-04-22
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市场价格: RM184.60
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內容簡介


美國亞馬遜書店讀者★★★★★好評

莊祖宜、葉怡蘭
真誠推薦
  這是一對夫妻、七個孩子與十四隻狗
  在法國鄉間的四季生活。
  他們採集野菇莓果,
  穿梭小鎮市集,
  家人朋友齊聚餐桌,
  歡享Mimi的盛宴??

  誘人的食譜與美麗的照片帶我們來到法國的酒鄉梅多克,
  走進Mimi優雅溫暖的廚房中,品味四季的美好滋味。

  與家人從巴黎搬到法國西南部的梅多克定居時,
  Mimi還不確定什麼樣的生活正等待著他們。

  隨著四季更迭,
  她帶著孩子們逛市集,採買美麗的當令蔬果;
  與肉鋪、麵包店及農場主人成為朋友,享有第一手的資訊交流;
  甚至在鄰近森林中找到美妙的牛肝菌,烹煮季節的恩賜。

  一點一滴,她與家人完美融入了梅多克的生活,
  這裡雖然沒有大城市的現代便利,
  但每天早晨一睜開雙眼,大自然的氣息就在窗邊,
  這是巴黎無法擁有的體驗。
 
  Mimi在本書中紀錄了她的繽紛餐點及一家人的生活,
  她的攝影師先生歐度則用相機拍下一切。
  這些為了家人與朋友們用心烹煮的菜餚,
  從日常的三餐、節慶聚會的盛宴到隨手拿取的小點心,
  因為與親愛的人們一同享用,而更顯美味。