內容簡介
家庭必備
常見病對症飲食宜忌
60種疾病調養與飲食祕訣
醫師告訴你：生病時，這樣吃才對！
吃對了，跟大病小病說再見！
136道對症健康美味料理
食物正確搭配＝營養加倍＋健康加分
● 女性生理期、孕期、更年期的飲食宜忌？
● 長青春痘忌吃花生、芒果？
● 常吃大蒜的人，得胃癌的機率比較低？
● 嬰幼兒應忌食螃蟹、黃豆、芥菜、蜆肉等？
● 濕疹患者不能吃炸雞？乳癌都是薯條惹的禍？
● 香腸配養樂多，容易引發胃癌？
● 紅蘿蔔汁對高血壓患者不利？
● 口香糖吃多會拉肚子？
● 誰說無油料理一定不會中風？
● 不想近視，就多吃紅蘿蔔？吃眼補眼，真有其事？
改善內分泌失調
＋
舒緩經痛→紅豆
維生素C豐富
＋
牙齦健康→檸檬
明目保肝
＋
改善眼疾→枸杞
延緩腦部老化
＋
防帕金森氏症→杏仁
防癌保健
＋
清除癌細胞→綠花椰菜
解毒降血壓
＋
預防動脈硬化→蜂蜜
治肺結核
＋
調理體質虛弱→蛤蜊
增強記憶
＋
防治心血管疾病→玉米
吃對了，疾病遠離你
想要健康，先從懂吃開始！
關鍵飲食 享受無病一身輕！
常見食物養生妙用、飲食宜忌一次大公開
瞭解食材組合‧吃出營養均衡‧對症調養身體
60種常見病飲食宜忌‧特殊人群飲食宜忌‧
四季飲食宜忌‧食材搭配宜忌
本書特色
◎ 60種常見病飲食宜忌大公開
不同疾病、族群、體質，怎麼吃才安全又健康？從食材搭配、清洗儲存、烹飪方式、適宜體質、對症族群、營養知識、四季飲食宜忌，專家現身說法，破解飲食迷思，一次解答所有疑惑。
◎ 136道美味對症料理健康吃
飲食宜忌對身體健康、疾病的康復，發揮重要作用，正確挑選、聰明搭配，吃對食物、應用食療，特別設計營養食譜，兼具美味與健康，有效食養增進身體防禦力。
◎ 中西醫觀點兼備的超實用常見疾病保健大全
醫師、中醫師、營養師提供疾病症狀、就診科別、舒緩妙招、營養需求、食療效果完整資訊。藥食同源，疾病飲食調理勝過藥物治療，合理選擇飲食，達到身體強健、防病治病，是家庭常備實用書。
審訂推薦：
東方中醫診所副院長
洪尚綱
長庚科技大學保健營養系助理教授
蕭千祐
