超簡單平底鍋料理：煎煮炒炸一鍋搞定，新手也能變大廚

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超簡單平底鍋料理：煎煮炒炸一鍋搞定，新手也能變大廚


作者：	扶桑社編輯部
出版社：	台視文化
出版日期：	2014-06-20
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內容簡介

　　本書收錄了多達140道的平底鍋料理食譜，教導大家如何利用平底鍋做出煎烤、燜燒、蒸煮、燉煮、油炸等烹調方式在內的簡易平底鍋料理，也包括受歡迎的米飯&義大利麵在內，並公開如何在同時間端出3道料理的秘訣！

本書特色

　　隨書附贈平底鍋做甜點
永久保存版
附錄