76道美味湯類食譜

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76道美味湯類食譜


作者：	郭啟昭、林淑蓮
出版社：	漢宇
出版日期：	2009-03-16
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內容簡介

The Great Soup!!
簡單、照著做、輕鬆煮！
美味低卡、健康窈窕、醫師建議
~

本書介紹你一定要學會的76道湯類食譜！

　　按照步驟一步一步學習，使你感受到做菜能簡單又快樂，菜色豐富，使你能輕鬆掌廚做出各式各樣的美味高湯，湯品也是餐桌上的主菜之一唷！

　　煮好湯照著本書製作就對了
~

本書特色

中英對照
高雄漢來大飯店
中餐執行主廚
陳進萬推薦

作者簡介

郭啟昭、林淑蓮

　　擅長烹飪技巧，尤其是將簡易食物在瞬息之間調出精緻美食，獨具功夫，巧手慧心，熱愛生活。