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中國是個產米大國，自古以農立國，農人又以種稻為先，米飯的珍貴、農人的辛勞都化...
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在台灣，一年四季都是筍的季節，不論是綠竹筍、冬筍、春筍、烏殼筍，或是桂竹筍、...
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善用電鍋及快鍋，你也可以是「辦桌」高手。 說起「電鍋」，長一輩人的心裡絕...
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【第一部份】蛋豆腐好吃密技˙好吃蛋密技－種類篇：介紹雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋、生鴨蛋、...
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【第一部份】煮麵密技˙煮麵密技1種類篇：從寬麵、細麵，乾麵、濕麵，到米製、蒟蒻、...
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◎本書特色 涼拌菜簡單易做，沒有油煙、沒有熱汗淋漓，可以減肥、養顏美容。除了當...
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