RM47.30
商品描述： 1.依據新課綱撰寫，符合新課綱的命題趨勢。 2.針對命題趨勢作系統化的重點整理。 3.本書收...
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RM44.70
商品描述： 讓學生了解與餐飲相關的採購，包括食材採購，器皿備用品等的相關採購及流程，以及採購相關法規規範，以...
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RM44.70
商品描述： 讓學生了解與餐飲相關的採購，包括食材採購，器皿備用品等的相關採購及流程，以及採購相關法規規範，以...
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RM56.80
商品描述： 本書的編寫架構，是依據97年教育部所頒佈之「職業學校群科課程-餐旅群」、99年新課綱之「旅館實務...
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RM27.10
商品描述： ◎重點整理精簡並直接命中考題核心，適合考生在考前作最快速又有效的學習。 ◎每節皆蒐集歷屆試題快...
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RM47.30
商品描述： 一、本書適用102年以後之餐旅群考生使用。 二、本書為方便閱讀及重點提示，重要內容均以顏色標記...
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商品描述： 本書的編寫架構，是依據97年教育部所頒佈之「職業學校群科課程－餐旅群」、99年新課綱之「旅館實務...
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RM27.10
商品描述： 許多人往往誤解拳擊為野蠻和暴力，然而透過本書，將帶領讀者對拳擊有一個新的認識，並能全方位了解拳擊...
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RM40.70
商品描述： 【旅館管理】一書是依據教育部最新公佈民國87年觀光事業科課程標準之專業科目 【 旅館管理 I、I...
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RM51.50
商品描述： 【旅館管理】一書是依據教育部最新公佈民國87年觀光事業科課程標準之專業科目 【 旅館管理 I、I...
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