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餐旅概論(三版)
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餐旅概論(三版)

作者： 呂永祥
出版社： 文字復興
出版日期： 2015-09-16
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定价：　　 NT350.00
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內容簡介

　　1.依據新課綱撰寫，符合新課綱的命題趨勢。
　　2.針對命題趨勢作系統化的重點整理。
　　3.本書收錄歷屆試題，提供考生演練參考。