RM56.86
商品描述： 手工細緻的杏仁膏（marzipan）甜點，並不只是蛋糕上的附屬裝飾而已，本書以20個獨立的童話故...
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RM60.92
商品描述：本書分為三大部分：
一、[業種別]人氣店的好評甜點：介紹居酒屋、燒肉店、拉麵店等各類飲食店所推出、大...
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RM60.92
商品描述： 本書將日本話題店受到客人歡迎的創作料理做了一個整理，開始先將各家創作料理店的DATA以表格作方式...
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RM51.45
商品描述： 超乎想像的豆腐料理變化！本書詳列112種豆腐料理作法，有30道搭配特調醬汁的涼拌豆腐，以及蒸、煮...
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RM64.98
商品描述： 本書取材自日本國內大賽或是世界大賽裡，表現優異且具“世界級水準”的咖啡吧台師傅的技術和觀點，並以...
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RM54.15
商品描述： 所謂的「小?料理」，亦即是利用當季盛產魚貝類和蔬菜所製作出的各式小菜。在一般家庭裡，這類小菜或許...
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RM48.80
商品描述：日本超人氣麵包名店師傅親自示範傳授，熱賣法國麵包祕方大公開！囊括東京．神奈川．千葉．京都．大阪．神戶...
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RM51.45
商品描述： 本書第一部份，將日本具話題性咖啡店的招牌咖啡，以圖文式加以詳細描述。第二部分，則將各家店所使用的...
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RM60.92
商品描述： 本書介紹日本咖啡店最新的甜點共111種，及其製作技巧及創作內涵；有別於一般甜點食譜，本書特別著重...
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RM70.40
商品描述： 本書以基本的馬丁尼為中心，闡述雞尾酒的調製配方及調酒師的風格等，並特別著重詳盡探訪各調酒師的基本...
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