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維生素礦物質事典
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維生素礦物質事典

作者: 三采文化編輯部/著
出版社: 三采
出版日期: 2004-10-12
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定价:   NT480.00
市场价格: RM73.90
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內容簡介


最完整實用的維生素礦物質的營養百科!

  你常覺得疲倦不堪嗎?經常沒有活力、老是提不起勁嗎?而你知道嗎?其實只要多攝取含維生素A、B群、C、E,及鐵、鋅等天然食物,就對增強免疫力、改善體質很有幫助喔!

  經痛是女性每月一次的大折磨,其實只要調整一下飲食內容,多攝取菸鹼酸、維生素B2、鈣、鎂等營養素,就能輕鬆而有效地舒緩這困擾許多女性的不適!

  本書介紹35種身體必需的維生素與礦物質,詳其功效、缺乏症狀、吸收幫手與阻力、最佳攝取方式、特殊需求族群、及富含食物,也提醒過量攝取的結果、及每日建議攝取量等,還有營養師為國人量身訂做的最佳攝取排行榜,更針對排行食品算出每天建議攝取的食品份量,清楚了解一天吃幾克的此種食品就可達到攝取量!

  也針對年齡、族群、健康狀況等分類,整理出40種營養問題,將症狀、成因、注意事項、建議多攝取食物等列出,更詳列出了必須多補充的維生素、礦物質,讓你輕鬆解決可能面對到的營養問題!

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適讀年齡層:25~50歲,對營養素有興趣、及認為自己營養不均衡的人