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寶貝厭食、挑食、偏食不要急，營養不良也莫慌亂，從現在起，讓本書的正確飲食觀念來幫助你。本書針對寶貝的健康以及營養需求，設計了諸多不同的菜式，每一款菜式都根據購買方便、經濟實惠、營養均衡的原則搭配而成。特別要提及的是，為了滿足小孩子的挑剔口感和喜歡新鮮的心理，本書還特意從菜式的顏色、做法、形狀等多方面考量，確保每一款菜式都能讓寶貝食慾大增，吃的鮮香有味。
作者簡介
夏檚
香港中醫大學中藥系畢業，畢業後赴美，在私立兒童醫院擔任兒童膳食顧問，多年從事對兒童膳食的研究與營養分析。
Part 1 時·蔬·類
炒素09
番茄荷包蛋11
奶香番茄13
乳香菜心14
七彩雙菇15
荸薺豆苗17
青豆粟米19
冬瓜球21
蜜百合22
焗花菜23
鮮炒豌豆25
紅皮冬瓜27
炒蘑菇29
梨炒西芹30
豆芽炒蛋31
Part 2 肉·類
黃瓜塞肉33
橙汁牛排35
板栗豬肉36
蘋果炒牛肉37
珍珠小丸子39
福祿菜心卷41
椰汁排骨42
粉蒸小排43
QQ糖醋丸子45
筍香肉絲47
香蒸肉餅48
瑪瑙鱔絲49
玉花蝦茸51
奶油黃金排53
生菜包蛋54
荷葉蒸蝦55
鳳梨魚片57
眴彩咕老肉59
Part 3 雞·類
西瓜雞61
鳳梨咖喱雞63
雞茸刀豆64
肉茸茄子65
滑炒雞丁67
果肉雞腿69
蜜汁板栗雞70
椰奶烙雞翅71
Part 4 豆·製·品·類
豆腐鴨蛋黃72
豆腐蝦皮煲74
雞湯拌乾絲75
什錦豆腐77
