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現代人的飯盒應該有些什麼樣的內涵，才能既符合品質、衛生的要求、又兼備色香味及營養的標準，是一個讓人傷透腦筋的問題。
本書提供了三十套食譜，在配菜的巧思外，並教給您簡單快速的料理方法，解決您每天吃什麼和怎麼做的問題。做菜將不再是難事。
