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型男大主廚3:阿基師詹姆士嚴選料理【簽名版】
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型男大主廚3:阿基師詹姆士嚴選料理【簽名版】

作者: 阿基師、詹姆士
出版社: 庫立馬媒體科技
出版日期: 2011-08-15
商品库存: 点击查询库存
以上库存为海外库存属流动性。
可选择“空运”或“海运”配送,空运费每件商品是RM14。
配送时间:空运约8~12个工作天,海运约30个工作天。
(以上预计配送时间不包括出版社库存不足需调货及尚未出版的新品)
定价:   NT350.00
市场价格: RM53.80
本店售价: RM47.30
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详细介绍 商品属性 商品标记
內容簡介

  等了這麼久,型男大主廚3終於出版囉!

  以!型男大主廚,天天都幸福!為宗旨,

  替婆婆媽媽們準備很容易成功的美味配方。

  書中有:

  60道廣受觀眾迴響的家庭料理+70招大廚獨門料理筆記,

  讓你下廚變簡單,可說是廚房必備料理聖經。

  五週年豪華旗艦版,增加頁數、加大開本,

  由最受歡迎的美食節目的大廚-國宴主廚阿基師&創意達人詹姆士親自示範,

  嚴選60道廣受觀眾迴響的家庭料理,

  從食材挑選、切菜基本工開始,

  將二人多年廚藝研究變好吃的料理筆記誠意傳授給大家,

  完全不藏步,還說:「不怕公開,只怕你不學」,

  加上特殊食材也都有詳細介紹,

  道道貨真價實的美味配方,全都讓吃過的人魂牽夢縈。

  在在希望每一位讀者更能感受到「型男大主廚」滿滿的誠意,

  努力讓大家歡喜作菜,讓家裡餐桌永遠是家人的最愛。

  此外,還增加了型男的一天幕後花絮讓好吃、好看又好玩。

  有了這麼一本書,有如大廚到我家,

  看懂大廚的料理筆記,快速提升作菜功力,便能讓你的手藝與眾不同。

本書特色
 

  這回同時也是型男大主廚節目五週年,

  我們由專業編輯團隊與專業團隊節目共同製作,

  以加大開本、增加頁數來回饋大眾,

  嚴選60道好吃好作,又有故事的菜色,

  讓讀者跟著名廚做好菜之餘,也閱讀過程中一起回顧這五年的快樂與感動。

  道道食譜都以搭配「大廚筆記」,不藏私的料理撇步,書中印刷精美,強調正確配方及撇步  為主讓讀者都能成功做出好味道,加上印刷精美,漂亮食譜圖就算收藏也很值得。

  內附型男的一天幕後花絮,粉絲團更是不容錯過。


作者簡介

阿基師(國宴主廚)

  現任:福容大飯店
行政總主廚

  曾任蔣經國、李登輝、陳水扁三任總統官邸的御廚,現為電視名廚,在節目中以不藏私的態度傳授自己一身廚房經驗的撇步給民眾,成為民眾最喜愛的名廚之一。

詹姆士(創意達人)

  現任:山喜屋、YAYA’S
負責人

  以廚師的形象出現在「型男大主廚」、「美食鳳味」節目中,更以主持人的身分現身在「美食大三通」的節目中,嚐遍世界各大美食,相互融合出不同的創意料理。