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懶人鍋,簡單做西菜
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懶人鍋,簡單做西菜

作者: 溫蒂
出版社: 米樂文化
出版日期: 2011-06-01
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內容簡介

  運用你手邊的陶鍋、炒鍋. . . . ,

  照著精心設計的做菜秘訣,

  讓你享受菜餚中的健康情意。

  幸福美味滿點。

作者簡介

溫蒂

  本名黃碧雲的Wendy,對料理有十足的熱情,雖然不是料理本科系出身,但憑藉著天生對食物、味覺的敏銳度,短短一年時間內,在國際知名主廚指導下,就取得正式廚師資格,並從此開始長達二十多年廚藝生涯。Wendy曾多次前往歐洲探尋料理精髓,將食材味道和生活美學加以融會貫通,轉化成平易近人的營養美味,然後透過[溫蒂廚房]歐式料理餐廳,與烹飪教室,親自授課教學讓更多人學習廚藝,其他創作料理也常見於各大報章雜誌與電視台。

  出版著作:

  幸福四季味、
香料美食
10分鐘甜點、10分鐘鹹點、
中日韓泰印法義素料理