內容簡介
花草植物被大量用來製成茶當作飲料,最早源自歐美各國;因為這些花草植物完全沒有添加物以及人工色素,因此繼咖啡之後,喝花草茶原為流行的新玩意兒。
在品嚐一杯清香淡雅的花草茶之餘,認識這些花草的種類,了解所的花草茶是植物的讒一部分,飲茶器上該如何講究,甚至沖泡方式以及配用的茶點,都要對味才能相得益彰。
對了,每款花草茶獨特的療效更成為喝花草茶的經典,你知道哪些茶對我們的健康有小小的幫助呢?如果你是愛美女性,那更不能忽視喝花草茶所帶來的美容效果。
目錄
第一篇 認識花草茶- 一、花草茶的來源
- 二、花草茶的產地
- 三、花草茶的製作
- 四、花草茶的保存與挑選
第二篇、花草茶DIY- 一、如何選擇器皿
- 二、沖煮法Step by Step
第三篇 花草茶的種類- 一、花朵、花瓣的部份
- 金盞草茶
- 洋甘菊茶
- 黑天葵茶
- 紫翼天葵茶
- 高山野玫瑰茶
- 茉莉茶
- 桂花茶
- 薰衣草茶
- 二、莖葉部份
- 迷迭香茶
- 百里香茶
- 菩提茶
- 薄荷茶
- 鼠尾草茶
- 檸檬草茶
- 馬鞭草茶
- 三、果實部份
- 四、種子部份
第四篇 花式花草茶與調酒- 午後陽光
- 花果茶
- 鄉村茉莉
- 好睡茶
- 玫瑰香頌
- 日安茶
- 美麗佳人茶
- 清涼魔法
- 輕鬆魔法