禮拜三的糕餅課

　　本書是新童話小說與甜點的通力合作！

　　做糕點是一種生活中的留白，必須放下手中的一切才可深入其中。而這些小小說所要呈現的，是生活中留白的片刻——簡單而美好，就像糕點被發明那一刻起，人們品嚐到的那股感動。

　　《禮拜三的糕餅課》一方面呈現糕餅的製作過程及背後典故；一方面依不同糕餅之特色，構建出具有童話色彩的城市小說。這些出現在主要場景「Wednesday\’s Cafe」的人物，各自具有不同的性格及遭遇，串連出一則則溫暖動人的故事，正好和糕點、咖啡揉合出濃甜夢幻的香味…。

　　本書是文字、彩繪、糕點難得的專業組合。插畫者曾任多年奧美廣告美術設計，食譜配方則由五星級飯店點心房師傅提供。閱讀本書，不禁會被書頁中幽微的情感及裊裊上升之甜點香氣吸引，就隨著禮拜三的糕餅課，走完一個年頭……。

• 《推薦序》他是魔法糕餅師　張曼娟
• 《作者序》童年的徽章　陳慶祐
• 春
  • 糕餅師的魔法術－火焰可麗餅
  • 寫在春天裡的情書－千層可麗餅
  • 青海龜的眼淚－天鵝泡芙
  • 紅豆新娘－相思福連塔
• 夏
  • 初夏，鹿兒的憂傷－瑪德萊娜
  • 給楊過一個家－香草冰淇淋
  • 薰衣草初戀－薰衣草司康
  • 阿卡的百合花－提拉米蘇
• 秋
  • 櫻桃的滋味－利穆贊櫻桃塔
  • 「祝妳幸福快樂」－奧地利蘋果捲
  • 糖炒栗子的小攤－白朗峰栗子塔
  • 左側，一個翅膀的距離－天使蛋糕
• 冬
  • 白髮航寄－舒芙禮
  • 尋找睡眠的女人－布魯塞爾鬆餅
  • 男人其實也會寂寞－麵包布丁
  • 平安夜的鐘聲－聖誕布丁
• 工具篇