萌斷面：引爆IG熱門話題！2016年日本討論度No.1的食譜書！

　　★收錄「調皮三明治」、超可愛甜點等35道美味輕食譜＋逾100張超萌斷面Show！★

　　太犯規了！這也未免太可愛了吧?!!

　　食物的斷面會讓人覺得好萌、好可愛？日本網紅名人Peko有一次在做貝果時，突然覺得貝果的切斷面實在有夠惹人憐愛，於是脫口說出：超萌的～！「萌斷面」一詞從此誕生，也在Instagram上引起發燒話題。

　　「萌斷面」沒有什麼規則，無論是三明治、甜點、玉子燒……只要是能讓你胸中小鹿亂跳、令你怦然心動的食物切斷面，任何一切都可以是「萌斷面」！

　　快樂的時候、悲傷的時候、戀愛的時候、寂寞的時候、少女心大爆發的時候……

　　就來做「萌斷面」吧！只要抱持著「哇～真不可思議！」、「感覺好開心喔！」的心情，就能體會「萌斷面」的趣味世界，也更能享受每一天的料理和生活！
 

作者簡介

藥袋絹子みないきぬこ

　　料理研究家，女子營養大學畢業後，曾經擔任知名料理研究家枝元奈保美的助手長達7年半，之後自立門戶。因為擅長發揮食物的原味，使得她的食材搭配方法和簡單又充滿創意的食譜，深受日本讀者的好評與喜愛。

pekopokovvv（ペコ）

　　日本IG網紅，食物斷面狂粉，「萌斷面」一詞的創造者。暱稱peko，粉絲將近20萬人。目前與丈夫以及1歲的兒子一起生活。

　　IG專頁：www.instagram.com/pekopokovvv

譯者簡介

鄭曉蘭

　　古怪難搞的熟透女，身分是日文口筆譯者、華語教師與特約記者。熱愛文字與創作，將閱讀寫作還能餬口的「翻譯」，視為老天賞賜的終極夢幻職業。譯作包括《黃眼睛的魚》、《公園生活》、《一切終將遠去》等。

 

前言

Part1 三明治
三明治的基本做法
春菊（茼蒿）沙拉三明治
香煎南瓜三明治
櫛瓜三明治
爽脆蓮藕胡椒三明治
總匯三明治
雙層蛋三明治
西班牙烘蛋三明治
滿滿水芹菜與烤肉三明治
法式紅蘿蔔沙拉與鷹嘴豆泥三明治
火腿奶油起司與普羅旺斯酸豆橄欖醬三明治
蘑菇培根三明治
旗魚甜椒酪梨三明治
照燒雞與中式泡菜三明治
南瓜鮭魚蠶豆的繽紛三明治
酪梨×鮭魚貝果三明治
苦瓜×蕃茄貝果三明治
鱈魚馬鈴薯的英式馬芬三明治
吻仔魚與高麗菜沙拉的英式馬芬
白蘿蔔＆櫛瓜、生火腿香辣捲
薑燒豬肉捲
涮豬肉與白蘿蔔的越南潛艇堡
炸蝦越南潛艇堡
法國麵包鑲芋頭
法國麵包鑲普羅旺斯燉菜
經典水果三明治
巧克力香蕉三明治
果乾三明治

Part2 甜點
鬆餅塔
可麗餅冰淇淋
點點磅蛋糕
抹茶與黑芝麻磅蛋糕
年輪蛋糕
水果牛奶寒天
彩色果凍
生起司蛋糕

PEKOPOKOVVV的萌斷面生活
 

作者	藥袋絹子,pekopokovvv
出版社	皇冠
图书书号/ISBN	9789573332930
出版日期	2017-04-10
开本
图书页数	96
图书装订	平裝
图书规格	21 / 全彩印刷 / 普級
版次	初版
印张
字数
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