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每至秋冬季節，泡湯幾乎成為國民運動，而選擇一處好的泡湯地，亦成為國人泡湯首要的課題，只是面對琳瑯滿目的溫泉業者，消費者常有無法選擇之憾；為此，莫克出版股份有限公司繼2003年《山野料理、露天湯》、2004年《最愛台灣溫泉》之後，預定將於2005年10月中旬，再度出版以台灣溫泉為主題的旅遊雜誌書，並以全新的企畫內容，提供台灣最優質的溫泉與業者資訊，讓讀者即時掌握第一手消息，玩出台灣溫泉的精緻風情。
2005《台灣優質溫泉大賞》一書將拜訪台灣10大溫泉區，介紹台灣最溫潤的泡湯勝地；特別的是，書中另企畫「台灣優質溫泉大賞」單元，從北至南介紹台灣16家最頂級的溫泉飯店，提供讀者泡出健康、吃出美麗、玩出最放鬆的溫泉假期。
本書介紹台灣73家優質溫泉飯店，報導範圍包含：北投溫泉鄉、陽明山溫泉鄉、金山溫泉鄉、烏來溫泉鄉、泰安溫泉鄉、礁溪溫泉鄉、關子嶺溫泉鄉、寶來溫泉鄉、知本溫泉鄉、四重溪溫泉鄉，等10處台灣最著名的溫泉鄉；以及礁溪老爺大酒店、陽明山中國麗緻大飯店、春天酒店、太平洋溫泉會館、璞石麗緻溫泉會館、春秋烏來渡假酒店、知本老爺大酒店、理想大地渡假飯店、日出溫泉渡假飯店、喜凱亞溫泉酒店、天籟溫泉會館、水美溫泉會館、太平洋翡翠灣溫泉渡假飯店、亞太溫泉生活館、清新溫泉渡假飯店、惠來谷關溫泉會館，共16家台灣頂級溫泉飯店。
本書除了精選的台灣溫泉飯店，在美術編排上，更採用大量的表格，以清晰的條列方式，為讀者抓出飯店資訊與重點；其次，同樣秉持莫克一貫「我到達、我感受、我記錄、我出版」的精神，透過莫克的鏡頭與文字，為你呈現最真實的飯店訊息與畫面。
