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■第一課 與孩子訂一個廚房的約會/教導孩子獨立自主的第一步/如何增加親子感情？/與孩子在廚房中的溝通＆注意事項-
-■第二課 認識廚房──教孩子不用心急/認識廚房裡的各種烹飪用具/水與火可以幫助我們作哪些事？/認識廚房中各種常吃的蔬菜----
■第三課 下廚前的準備工作/蔬菜在烹煮前的處理/學習切菜/學習如何解凍＆處理生鮮食物---
■第四課 開始學下廚學習加熱食物/學習蒸、煮、煎、炒、烤食物/認識調味料的世界＆學習嚐嚐味道----
■第五課 烹飪入門篇/主菜烹飪──入門篇/適合親子共同製作的營養菜單/教導孩子處理廚房的垃圾---
■第六課 開PARTY囉!!/教孩子當小主人/協助設計菜單＆佈置會場/協助孩子畫邀請卡＆接待客人
