美味海鮮餐

蒸、煮

• 苦瓜豆豉蒸魚
• 肉醬蒸青蟹
• 豆酥鱈魚
• 醃瓜蒸魚
• 五柳虱目魚
• 清蒸小卷
• 蚵仔麵線
• 枸杞九孔湯
• 豆豉鯧魚
• 旗魚丸子湯
• 蛤仔雞湯
• 銀魚莧菜羹
• 味噌鯛魚湯
• 清燉虱目魚
• 枸杞鰻魚湯
• 參燉鱺魚

爆、炒

• 香酥溪蝦
• 炒蟹腳
• 蒜炒鯊魚
• 麻辣鱔片
• 蟹肉炒蛋
• 清炒蝦仁
• 咖哩魚片
• 咕咾魚肉
• 油爆蝦
• 蒜酥蝦球
• 鮪魚肉鬆
• 炒干貝蛋糕
• 鮭魚炒青椒
• 茄汁魚片
• 蜜豆珍珠貝
• 蠔油鮑魚
• 醉蝦
• 宮保醬炒蟹腿肉

煎、炸

• 檸檬鯧魚
• 翡翠魚條
• 琵琶蝦
• 煎紅鮭魚
• 煎白帶魚
• 燻魚冷盤
• 香麻蜜汁鰻魚
• 五味鱈魚
• 紙包魚

燒、烤、燻

• 豆瓣鯉魚
• 蒜烤鱒魚
• 紅燒沙丁魚
• 豆腐燒吳郭魚
• 三杯花枝
• 紅燒魚頭
• 烤鮭魚
• 醬味香魚
• 鯊魚煙
• 拌海蜇皮
• 醬油醃蜆

醃、拌

• 什錦花枝
• 涼拌什錦魷魚
• 干貝沙拉
• 醋章魚