茶香風情

生活中，櫥櫃裡總有些紅茶、綠茶、中國茶、日本茶、花草茶不管是哪種茶都可以隨興調製出各種好喝茶飲……

飲茶文化流傳已久，也自成專門的學問不過現代人喝茶可以遵古法，喝得傳統，也可以創意配方，浪漫享用。

　　本書除了介紹各種茶類的歷史、產地、特徵、沖泡秘訣及保存法，並變化出各種風味的茶飲，帶領讀者品味茶香世界，體驗茶葉新滋味的驚艷。

本書特色

＊本書詳細介紹中國茶、日本茶、花草茶歷史、產地、特徵、沖泡秘訣，讓讀者輕鬆成為茶專家。

＊57道創意配方，飲茶食茶，浪漫十足，帶領讀者體驗茶的不同風情。

作者簡介

黃美瑛
　　1973年出生，台北長大。

　　留學日本、澳洲，旅居印度、中東、東歐等地共9年。留日期間學習日本茶道開始，對於茶產生濃厚的興趣。長期受異國文化薰陶，熱愛嘗試各種不同的茶文化與美食，並喜愛將其體驗溶入生活之中。