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調酒檢定學術科教戰守策(94年版)
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調酒檢定學術科教戰守策(94年版)

作者: 朱州哲
出版社: 生活家出版社
出版日期: 2005-06-01
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內容簡介

  「茶、咖啡、調酒」已由過去節慶活動不可或缺的主角之一,蛻變躋身為日常生活的一部份。本書網羅各式雞尾酒的調製,不含酒精的混合飲品製作,以及咖啡、果茶。讓讀者更能掌握箇中訣竅,調出心得,製出屬於自己獨一無二的風格。


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