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北方歲三在「函館五稜郭亭」獲得勝利後，將店務全權交由精四郎管理。某日在熊本一間拉麵店內，無意中制止了老闆與店長的糾紛！而後這位店長便請求歲三協助他開業，歲三於是命令他到一間「無名庵」修業。在那裡，店長會遇到什麼樣的考驗……？2005年2月已經上市。
