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「時鮮高手」是在日本料理界主要竄紅的捷徑,而小旬能夠被指名為「時鮮高手」的候補人選嗎…?他的下一個目標又是什麼呢?接受「維新會」總會長的命令,小旬所要挑戰的新修業場所又是哪裡呢?新鮮味覺故事,令人期待的第4集登場!2005年1月已經上市。