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日式點心，是一種精緻的點心，日本人強調點心是表現生活的一種態度，點心的形式、手法和材料都是呈現點心的精緻感，但不要錯過日式點心所帶來的自然、無防腐劑的特色，香甜不膩加上自然素材在日式的點心中可以發現，所以事著做做看日式點心吧！簡單的製作方法，加上健康的天然素材，你也來享受一下精緻的養生點心，做自己健康的主廚。
本書特色
熱量與脂肪是健康的殺手，為了身體現代人都熱愛健康的養生食品，現在在家裡也可以自己做健康的食物，本書從健康的角度出發，讓不同類型的食物都能有不一樣的健康吃法，可以依照每個年齡以及對於食物的偏好為每個家人量身打造屬於自己的健康料理，做自己家中的健康主廚吧。
