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巧克力，是很多人都熱愛的零食，但你可能不知道，巧克力除了一般我們所認知的高熱量外，還對身體有幫助喔！根據研究調查顯示，巧克力中含有抗氧化物和茶兒酚，是可以抗癌防老的好幫手，所以也不要擔心巧克力會讓身體健康受損。但巧克力的熱量高還是一個事實，不過，不用擔心了，現在我們就來告訴你要怎麼吃巧克力才可以更健康、更低熱量，享受這美味香濃的巧克力吧！成為自己健康的主廚吧！
本書特色
熱量與脂肪是健康的殺手，為了身體現代人都熱愛健康的養生食品，現在在家裡也可以自己做健康的食物，本書從健康的角度出發，讓不同類型的食物都能有不一樣的健康吃法，可以依照每個年齡以及對於食物的偏好為每個家人量身打造屬於自己的健康料理，做自己家中的健康主廚吧。
