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美味的甜點總是讓人垂涎，但炎炎夏日，一想到要下廚忍受高溫的烘烤，便令人為之卻步!那麼來試試不需要烤箱，又可涼快製作的點心吧!先來享受雪化為泥、冰碎成砂的雪泥與冰淇淋的零度冰品；再來嘗口綿細緻、透亮柔滑的酸、甜慕斯及果凍；最後是把不起眼的甜點心，經過巧思和創意，變裝成令人驚豔的甜點！
【冰品篇】
蔓越莓覆盆子雪泥、芒果雪泥、藍莓桑椹雪泥、哈蜜瓜牛奶雪泥、檸檬雪泥、奇異果柳橙雪泥、摩卡咖啡牛奶雪泥、綜合水果雪泥、新鮮草莓香蕉雪泥、柳橙布丁雪泥、抹茶冰淇淋、核桃巧克力冰淇淋、香蕉橘子冰淇淋、山藥冰淇淋、草莓沙司香檳冰淇淋、櫻桃冰淇淋、粉紅佳人、綠茶優格、桃李滿天下、甜蜜夏威夷
【慕斯、果凍篇】
橘香優格慕斯、草莓漿慕斯、夢芙嵐、櫻桃白巧克力慕斯、椰子白慕斯、覆盆子巧克力慕斯、抹茶紅豆慕斯、榛果巧克力慕斯、水蜜桃慕斯、芒果椰奶凍、豆乳西瓜凍、水果紅酒凍、鮮果杏仁凍、黑芝麻布丁凍、山藥布丁凍、乳酪鮮奶凍、藍莓蒟蒻凍、什錦水果白酒凍
【裝飾篇】
起士奶油水果培果、脆餅草莓夾心、裝飾小蛋糕、冰淇淋夾心餅佐櫻桃醬汁、草莓夾心千層派、法式薄餅冰淇淋佐巧克力淋醬、堅果巧克力餅乾、聖誕花式小餅乾、蔓越莓乳酪夾心餅乾、草莓奶油小蛋糕、奇異果紅豆塔、午後法式吐司茶點
