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美味的食物對身體有益處還是傷害？讓我們一起探索食物裡的祕密！
如豆是一個喜愛食物的小學生，每天都很幸福。有一天，如豆身邊出現了一個飲食惡魔飯寶，要她對喜歡的食物大吃特吃，盡情的吃；幸好，又出現了一個守護天使麥帥，教導她只有均衡的飲食習慣，才能讓身體更健康。天使與惡魔之間的食物對決即將展開，如豆最後會聽誰的話呢？
本書特色
●採取漫畫的風格，讓閱讀更輕鬆並容易理解
●探討兒童最需要了解的營養學知識，從漫畫人物的對話中，深入情境
●在內容穿插真實圖片或解說知識格，增添閱讀樂趣
●於段落章節加入「科學小屋」單元，補充更多相關知識
●豐富題材，多向化的選擇性，有趣活潑的綜合科學學習
作者簡介
李英美
大學畢業後，於1992年在教會漫畫協會工作，開始寫有關漫畫的文章並持續繪畫。她曾在女子中學的課外活動漫畫社團兼任講師。代表作：《在網路時代迅速認識孔子》、《你們知道三國時期嗎》、《春（夏、秋、冬）之晚的星座旅行》、《搜神記》、《讓身材變苗條的減肥成功記》、《維生素瑜伽減肥》等。
漫畫◎李累成
一九九二年開始進入漫畫界，曾任克拉克軟體和利比軟體等遊戲公司的線上遊戲角色與背景完畫工作、Magis遊戲的pcik完畫作業、Windysoft遊戲的ludypang漫畫作業、showBT公演公司的《傑克與豌豆》海報與人物造型。現在正為童書《科學學習漫畫》進行漫畫繪製中。
監修◎韓明州
畢業於韓國慶熙大學食品營養學系，並於美國田納西州立大學取得理學博士學位。曾任韓國調理科學會編輯委員，目前以韓國調理科學會常任理事、韓國飲食生活文化學會編輯委員長的身分，進行各項學術活動。現任KH發酵研究所所長，及韓國慶熙大學食品營養學系教授。作品有《飲食生活與健康》、《成人病與腸內細菌》等。
