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吃定老外!DIY世界美食EAZY GO民生報著名的消費線記者劉大絹,近年來因為美食版的採訪報導而遍嚐世界美食,單元內容並大受讀者歡迎,因此將其對各國美食的豐富心得彙整集結成書。本書概分為兩大單元:老外篇及旅遊篇。老外篇由長年定居在臺灣的外國人推薦並示範道地的家鄉料理,例如俄國人做俄國菜、瑞士人做瑞士菜、法國人做法國菜、荷蘭人做荷蘭菜…等,包括俄羅斯、荷蘭、瑞典、希臘、匈牙利、日本、瑞士、南非、法國、印度、北非等共11個國家的特色佳餚;而旅遊篇更以精彩圖文介紹西班牙、紐西蘭、菲律賓、韓國等4個國家的美食文化。本書內容詳述這些老外為什麼喜歡做菜,對料理的感情,當然還輔以精緻、漂亮的美食照片以及簡單易懂的食譜。
讓讀者一面閱讀老外的美味關係,還可以身在台灣,卻能自己動手學做道地異國料理,有故事性也有實用性。而書中每一位示範料理的老外,其國籍身分也更具說服力,比起一般由台灣人所示範的台灣式異國料理,自然更有看頭。精彩的圖片與豐富的內容、實用的特色,保證絕對賞心悅目、讓您食指大動、垂涎三尺,好想立刻大快朵頤!!
作者簡介
劉大絹,曾任「時報週刊」影劇記者,並出版「下一個偶像就是你:明星完全養成手冊」(平裝本)、「明星談性說愛」(尖端出版)屢創銷售佳績;近年來轉戰「民生報」家庭消費新聞中心百貨流行組記者,練就一身敏銳的流行嗅覺與生活素養,更憑藉平時美食版的採訪報導,吃遍世界各國美食,也因為單元內容大受讀者歡迎,並因此集結出書。