液體：流經生命的美酒、海浪、煤油、眼淚、液晶……

　　金融時報2018年度好書
　　入選2018英國皇家學院科學圖書獎
　　（Royal Society Insight Investment Science Book Prize）

　　浸在液體裡的人類怎麼呼吸？
　　冰箱殺人事件的真凶是誰？
　　眼淚有哪三種？
　　酒為什麼流淚？
　　如何打造「流動」的馬路？
　　為什麼沒人真的腳踏「實地」？

　　作者米奧多尼克搭上了倫敦往舊金山的班機，
　　在機上遇見十三種液體與一位神祕灰髮女子。
　　隨著作者超展開的內心戲，
　　爆烈、醉人、振奮、永續的液體紛紛出場⋯⋯