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整本書的主軸分為兒時懷舊，名廚傳藝，拿手點播，旅行食趣等四個單元：
第一單元，以小時候跟著媽媽進人廚房開始學做菜的故事為出發，帶入在土雞城長大的背景，重現記憶中的家常菜，並復刻傳統經典菜色。
第二單元，以美食記者的身分，跟著大廚學手藝，從名廚的私房菜到老師傅的手路菜等，用以較容易入手的手法重新詮釋，讓讀者能用最簡單的方式做出餐廳大廚拿手菜。
第三單元，為生活中品嘗到的菜，自己回家找資料、摸索，試配方而做出來的料理與甜點，並蒐羅一些為其他刊物撰寫的食譜專欄中特別好吃的創意食譜。
第四單元，從旅行中第一次吃到或沒看過的菜餚，覺得很有特色、令人印象深刻而學到的料理。
全書計52道，包括料理與烘焙。除了食材、作法、步驟之外，特別的是，每一篇都有這道料理的美味手記故事，更有TIPS提點，即使是料理新手也不容易失敗。
本書特色
50道料理與甜點都有一篇與這道食物有關的故事，作法及食材文字簡明清楚，搭配相關步驟圖。
貼心提供製作這道料理的TIPS，對於廚藝新手來說，只要按圖索驥也能容易完成。
一本不一樣的食譜書，有溫度、溫柔、溫暖、溫馨的料理手記。
