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休閒農場經營管理:農企業觀點(2版)
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休閒農場經營管理:農企業觀點(2版)

作者: 段兆麟
出版社: 華都文化
出版日期: 2018-09-21
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內容簡介

  全書共14章,從農企業的觀點介紹休閒農場的經營環境、目標、策略及規劃,進而針對農場管理層面詳細探討,並輔以大量照片及圖表,適用於觀光休閒及農業等相關科系教學研究、休閒農業推廣教育、人力培訓及經營管理之教戰手冊。改版重點如下:
1.更新內容:

  (1)配合《休閒農業輔導管理辦法》、《民宿管理辦法》及《環境教育法》修訂,更新相關資料、休閒農場規劃案例、統計數據等。

  (2)依據臺灣休閒農場產業情勢變化,特別就建構體驗經濟經營模式提出解析及改進途徑。

  2.新增內容:
  (1)新增章節探討健康與環保綠色餐飲,並結合休閒體驗,設計有機農業體驗活動。
  (2)介紹如何應用部落格、FB、LINE、WeChat、WhatsApp、Instagram等社群網路作為農場行銷工具。
  (3)重要法規穿插QR code以方便查詢,提供網路延伸資源。