內容簡介
食養正氣．藥物攻邪
西醫營養學
V.S
中醫性味歸經，成就【藥食同源】的最佳實踐
本書依照《本草綱目》中的食材與藥方，搭配現代膳食營養的智慧，
讓你安心在養生祛病、瘦身健體與調理體質間取得完美的平衡。
*隨書附贈《常用中藥速查手冊》 《本草綱目》不僅是一部中藥學經典巨著，更是一本適合普羅大眾的飲食養生事典。
本書所有的本草附方均取自《本草綱目》，
嚴選最適合現在的食材藥方，將原文進行白話文釋義，
加上每種食材的性味歸經、主治功效、搭配宜忌，與營養成分之分析，
讓讀者能學習對人、對症、對食的養生方，
運用老祖先的智慧為現代美味餐點加分，將保健常識寓於日常飲食中，
不僅達到個人身體均衡、體內環保、元氣美麗的目的，
也讓重要的家人一起共享健康，帶給全家最溫馨的呵護。
