內容簡介
曾雅蘭粉絲專頁人氣爆棚單元，
每每吸引至少3萬粉絲守著螢幕，
邊看邊流口水的超夯直播節目「雅蘭的幸福廚房」終於出書了！
眾粉絲敲碗求食譜的許願留言，曾雅蘭都聽到了！
現在，你可以一次帶回曾雅蘭親自挑選的精華菜色食譜，
更棒的是，只要按照她的方法下廚，
做菜，真的就像直播中那樣簡單！
本書特色
★曾雅蘭粉絲專頁人氣直播單元：「幸福廚房」食譜收藏版
眾粉絲敲碗求食譜的願望，終於實現。每次直播平均3萬人次觀看的曾雅蘭幸福廚房直播單元，已經培養出大批忠實粉絲，除了料理與食材的詢問，人氣最高的留言，就屬食譜的需求。現在，精華食譜集結出書，粉絲們可以在家隨時試做與練習。
★化繁為簡，做菜更輕鬆，美味不打折
老是覺得做菜很難，進廚房像打仗嗎？跟著曾雅蘭學做菜，肯定讓你的料理經驗耳目一新。幾個簡單步驟就能端出不輸名店風味的油飯，一點巧思，就能端出色香味俱全的東坡肉，只要十分鐘，你也能端出部隊鍋，不必懷疑，跟著做就對了。
★正確處理食材，料理就成功一半了
蔥絲、辣椒片該怎麼切才會漂亮，這樣的小細節同時成就了口感與視覺；肉要切塊還是切條，跟料理方式有很大的關係，這些影響口感的細微之處，有數十年做菜經驗的曾雅蘭，不藏私完全分享。
美味推薦
綜藝天王－吳宗憲
生活精算師－侯昌明
資深醫藥記者－洪素卿
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美食節目製作人&主持人－焦志方
翱翔餐飲國際執行總監、料理夢想家－潘瑋翔
（順序按姓氏筆畫排列）
