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獺祭:歸零再起,深山小酒造的谷底翻身奇蹟
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獺祭:歸零再起,深山小酒造的谷底翻身奇蹟

作者: 勝谷誠彥
出版社: 大都會文化事業有限公司
出版日期: 2018-02-01
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內容簡介

  「我的故鄉,山口縣深山處所產的日本酒『獺祭』,在世界各地大放異彩。
  一個小地方的如此不凡,也代表著日本這個國家所蘊含的無限可能性。」- 日本首相
安倍晉三

  素人社長櫻井博志帶領日漸凋零的百年小酒造突破逆境,堅持投身研製「夢幻美酒」,開創全新經營模式,最終使「獺祭」在國際成為極致日本酒的代名詞。