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酒時光：關於葡萄酒的三兩事
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酒時光：關於葡萄酒的三兩事

作者： 蘇雅
出版社： 有意思
出版日期： 2017-11-01
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定价：　　 NT320.00
市场价格： RM49.20
本店售价： RM43.30
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详细介绍 商品属性 商品标记
內容簡介

　　識酒、選酒、品酒，達人親領
　　帶你進入芬香的葡萄酒世界
　　
　　酒標－葡萄酒的身分證，產區、酒莊、原料，都藏在小小的標籤裡
　　
　　年份－並非愈沉愈香，而是看葡萄生長的年分而決定，適宜時開喝，才對味
　　
　　香氣－初期源於葡萄品種，中期來自發酵，最後則是時光熟成的誘發
　　
　　種類－依據殘糖量、顏色、是否有氣泡等方式形成葡萄酒的分類
　　
　　顏色－暗示酒的品種和品質，同時也呈現出酒齡的訊息