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總有這樣一道料理，在那一刻，挑起你無盡的悔恨記憶
食物可以拯救人們免於飢餓，同時也能撫慰空乏的心靈。透過食物，把我的心意傳達給他們。只要能找到屬於他們的料理，就能救贖他們……
直視內心的幽黯祕密，與罪惡的自己和解有多難？對於懷抱廚師夢的春樹來說，他從沒想過人生竟有如此不可思議的神蹟。直到嘗過那名自稱約書亞的奇異男人所做的「葛妮煎餅」後，不僅見識到精湛的料理藝術，更訝異於這間大教堂醫院的精神病患們，似乎有著糾葛的神祕過去。
體內住著多重人格的臃腫男子、和繼父有段灰暗過往的天才鋼琴家、性愛成癮的窈窕美女、被炙烈愛火焚燒的餐廳主廚……品嘗約書亞所做的料理，困囿自我的黑暗記憶翻騰而出，有畏懼、有膽怯、有孤寂，更多的是懊悔。但在放下刀叉的那刻，人生彷彿也獲得救贖，只是，伴隨這位神祕的天才廚師約書亞而來的，似乎是更為巨大難解的詭異謎團……
