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到東京不知道吃什麼？怕踩到地雷？
旅行團行程上不會出現、最新鮮有趣、最流行、最客觀、
唯有在地人才知道的私房美食，
讓覆面調查員統統告訴你！
人生就該好好享受美食！
出國遊玩，更不能放過各式各樣的異國美食！
東京最在地的私房美食，「覆面調?員」第一手嚴選報導！
什麼是「覆面調?員」？
「覆面調?員」是流行在日本主婦間一種賺外快的工作，被委託者會喬裝成一般的客人進到餐廳中用餐，針對店家的服務態度、所提供的菜色、店內環境與廁所的整潔程度等進行調查，最後提出觀察報告。
本書即是以「覆面調查員」嚴謹的精神，介紹日本必吃的美食、大東京最私房的推薦名店，除此之外還會告訴你日本美食知識！例如，相撲選手都吃什麼樣的火鍋呢？青森、九州與沖繩料理各有什麼特色呢？怎麼吃才能夠吃出健康的人生呢？日本人的年菜有些什麼呢？以上的答案統統都在本書告訴你！
★本書六大章節，是不管日本新手或美食老饕都很適合的大東京私房美食情報！
‧覆面調查員Check
1：傳統！一定要吃的日本料理
喜歡去日本旅遊的人，不能不說到日本的必吃料理：「壽司」、「牛丼」、「拉麵」等，雖然在台灣也吃得到這些日本美食，但還是要吃吃看在地人推薦的名店，才能感受到當地的飲食文化及道地滋味。迴轉壽司、丼飯、拉麵、火鍋，有哪些好吃的呢？走！跟著我們去瞧一瞧！
‧覆面調查員Check
2：獨享！零食點心的甜蜜誘惑
除了傳統美食之外，日本赫赫有名的當然就是甜點了！從日本古早味的小點心、隨處可見的便利商店冰品、精緻蛋糕，到吃到飽的甜點專賣店，本書無一缺漏！常聽女性讀者說：裝甜點的是另外一個胃。現在就打開你的第二個胃，跟著我們一起吃日本甜點吧！
‧覆面調查員Check
3：慢活！浪漫悠閒的咖啡時光
常可以在書店看到專門介紹日本咖啡店的書籍，而東京的特色咖啡店更是不勝枚舉！在咖啡店不但可以上上網查查東西、看看書放鬆心情，更可以發發呆放空一下……。本書精選6家「知
